Kategorie
przypalony garnek mycie

Jak wyczyścić przypalony garnek?

Praktycznie każdemu zdarzyło się przypalić garnek czy patelnię i męczyć się później z ich wyczyszczeniem. A jak dobrze poszukamy, to wśród wszystkich posiadanych garnków znajdziemy niejeden egzemplarz pokryty na zewnętrznej części – zwłaszcza od spodu – ciemniejszym nalotem. Wszystkie te zabrudzenia w większości przypadków można usunąć. Zarówno te w środku garnka czy patelni, jak i te na zewnątrz. Podpowiadamy jak to zrobić skutecznie i bezpiecznie dla czyszczonych powierzchni!

Geneza przypalania garnków

U podłoża problemów z przypalonymi garnkami leży zazwyczaj błąd człowieka. Przypalone garnki i patelki są wynikiem kilku najczęstszych błędów, do których zaliczyć można:

1. Stosowanie zbyt wysokich temperatur (lub zbyt dużego ognia), co powoduje szybkie parowanie wody i przypalenie potrawy lub wykipienie i oblepienie garnka od zewnątrz resztkami dania, które zostaje zapieczone przez wysoką temperaturę.

2. Zbyt mała ilość wody w potrawie (niedopilnowanie jej odpowiedniego poziomu).

3. Brak regularnego mieszania gotowanej potrawy.

4. Nieumiejętne używanie konkretnych typów garnków, przykładowo:

- garnki emaliowane mają tendencję do przypalania mleka

- szorowanie garnków ostrymi narzędziami, co uszkadza ich powierzchnie i powoduje przywieranie i przypalanie potraw (np. w przypadku garnków i patelni teflonowych).

- Niedokładne czyszczenie garnków, co sprawia, że pozostałości brudu i tłuszczu zapiekają się i przypalają garnek.

Jak widać, przypalony garnek to konsekwencja wielu niedopatrzeń, które można wyeliminować. Warto mieć to na uwadze na przyszłość. Przejdźmy jednak do tego, jak wyczyścić przypalony garnek.

Jak wyczyścić przypalony garnek

Jak umyć przypalony garnek – najważniejsze zasady!

Przypalone resztki jedzenia czy wręcz sadza pokrywająca przypalony garnek, jest z reguły dość trudna do usunięcia. Im grubsza i zaschnięta jest spalona skorupa, tym gorzej. Nie można jednak w żadnym przypadku próbować jej zeskrobywać na sucho, używając do tego ostrych narzędzi. Pierwszym, co należy zrobić w przypadku przypalenia garnka, to zalać go wodą, tak, aby spalona warstwa rozmiękła. Następnie należy wybrać odpowiednie akcesoria i środki do czyszczenia przypalonych garnków czy patelń. Co mamy w tym zakresie do dyspozycji?

Przypalony garnek – akcesoria i środki niezbędne do czyszczenia

Czyszczenie przypalonego garnka czy patelni wcale nie musi trwać kilka godzin. Wystarczy w tym celu zastosować przeznaczone do tego środki i akcesoria. Są to bowiem produkty, które skutecznie myją przypaloną powierzchnię i nie niszczą jej w żaden sposób.

Do środków czyszczących przypalone garnki i patelnie należą m. in.:

Tytan płyn do usuwania przypaleń / Tytan żel – uniwersalny środek w spray lub żelu, który nadaje się do usuwania przypaleń z rondli, patelni, naczyń żaroodpornych, garnków ceramicznych, ze stali nierdzewnej i emaliowych.

Kamix spray do usuwania przypaleń i sadzy – doskonale radzi sobie z czyszczeniem przypaleń i zapieczonych tłustych pozostałości zarówno na garnkach, jak i piekarnikach, grillach, mikrofalówkach, powierzchniach ceramicznych i kamiennych.

ORO profesjonalny uniwersalny odtłuszczacz – spray, który świetnie usuwa wszelkiego rodzaju zatłuszczenia na garnkach, co chroni je przed zapiekaniem i przypalaniem.

Co do bezpiecznych akcesoriów czyszczących, jakie należy używać przy pozbywaniu się spalenizny z garnków i patelni, należy postawić na specjalnie do tego dedykowane zmywaki. Przy czyszczeniu przypalonego garnka znaczenie ma również materiał, z jakiego jest on wykonany. Niektóre garnki i patelnie, takie jak ze stali nierdzewnej są odporniejsze na zarysowania niż inne, np. takie jak garnki aluminiowe, emaliowane czy garnki z teflonu.

Przykładowo przypalona patelnia teflonowa lub garnek teflonowy muszą być czyszczone bardzo delikatnie, tak aby nie usunąć warstwy teflonu. Natomiast przypalona patelnia stalowa czy garnek ze stali nierdzewnej można z powodzeniem wyszorować dedykowanym do mycia garnków druciakiem. Przy czym różnica pomiędzy tym, jak wyczyścić przypalony garnek w środku, a jak wyczyścić przypalony garnek na zewnątrz, w przypadku korzystania z profesjonalnych preparatów nie jest wielka. W każdej sytuacji można spokojnie namoczyć garnek czy patelnię - w przypadku zewnętrznych zabrudzeń należy po prostu zanurzyć je w większym naczyniu.

Uniwersalnymi i bezpiecznymi akcesoriami przydatnymi do czyszczenia przypalonych garnków i patelni są:

- Specjalne myjki i zmywaki do garnków.

- Szpatułki drewniane lub silikonowe, którymi można delikatnie usunąć namoczoną uprzednio warstwę spalenizny, tak aby nie uszkodzić powierzchni garnka czy patelni!

Warto mieć na uwadze, że zarówno środek, jak i akcesorium czyszczące musi być odpowiednio dobrane do rodzaju garnka. Na szczęście na rynku są środki o bardzo uniwersalnym zakresie, o których wspomnieliśmy już powyżej! Można jednak trafić na bardziej specjalistyczne preparaty, które nie są odpowiednie dla każdej powierzchni. Nawet niektóre metody domowego czyszczenia przypalonych garnków nie są wskazane dla wszystkich naczyń.

https://sklep.hurtania.pl/783-chemia-gospodarcza

Jak wyczyścić przypalony garnek

Przypalony garnek jak wyczyścić - domowe sposoby!

Domowe sposoby czyszczenia garnków polegają przede wszystkim na wykorzystaniu sody, octu lub kwasku cytrynowego. Roztworami o określonej proporcji wody i sody / octu / kwasku cytrynowego zalewamy wnętrze przypalonego garnka i musimy poczekać kilka godzin na zmiękczenie i oderwanie spalenizny. Trzeba jednak pamiętać, że te domowe sposoby na wyczyszczenie spalonego garnka nie są uniwersalne.

Przykładowo przypalonych garnków aluminiowych nie można czyścić za pomocą kwasku cytrynowego lub octu, do czyszczenia spalenizny z garnków emaliowanych również nie używamy octu. Najłatwiejsze jest wyczyszczenie spalonego garnka ze stali nierdzewnej – tutaj można stosować zarówno ocet czy sodę, jak i kwasek cytrynowy czy węgiel aktywny, a nawet tabletki do czyszczenia zmywarki.