Papier do pieczenia Paclan jest nieocenionym narzędziem w kuchni, szczególnie podczas pieczenia. Jednak zdarza się, że w najmniej odpowiednim momencie zabraknie w Twojej kuchni tego niezbędnego składnika. Warto zabezpieczyć się, przed tym i mieć zawsze dodatkowe opakowanie w zapasie. Jednak co w takiej sytuacji zrobić? Poznaj alternatywne rozwiązania i dowiedz się, czym możesz zastąpić papier do pieczenia.
Ekologiczne rozwiązania- Tłuszcz, Mąka, Bułka Tarta
Możesz natłuścić foremkę lub blachę wybranym tłuszczem np. olejem, masłem lub margaryną. Jeśli zależy Ci na równomiernym rozprowadzeniu tłuszczu na powierzchni naczynia, warto skorzystać ze sprayu do gotowania lub pieczenia. Możesz również użyć ręcznika kuchennego lub papieru, aby równomiernie rozprowadzić olej.
Jeśli jednak dbasz o linie, użyj mąki lub bułki tartej. One również skutecznie zapobiegają przywieraniu ciasta. Wystarczy posypać cienko powierzchnię naczynia, aby uzyskać pożądany efekt.
Użycie tłuszczu, mąki lub bułki tartej nie generuje dodatkowych odpadów, dlatego jest w pełni ekologicznym rozwiązaniem.
Pergamin lub Papierowa torba
Kolejnym ekologicznym rozwiązaniem wpisującym się w nurt filozofii zero waste jest ponowne użycie papierowej torby. Papierowe torby, które często pochodzą z recyklingu, mogą pełnić nową funkcję jako świetne opakowanie do przechowywania i pakowania żywności oraz innych przedmiotów.
Jednak unikaj stosowania torby papierowej w gotowaniu lub pieczeniu. Pamiętaj, że materiał, z którego są wykonane, łatwo się pali przy wysokiej temperaturze.
Mata silikonowa
Zamiast papieru do pieczenia niektórzy sięgają po rozwiązanie wielokrotnego użytku, jakim jest mata silikonowa.
Ma ona wiele zastosowań, zapewnia ona głównie ochronę przed przywieraniem i przypalaniem się ciasta. Możesz również wyrabiać na niej ciasto, jak na tradycyjnej stolnicy. Produkt ten świetnie nadaje się do zmywarki.
Silikon, z którego mata jest wykonana, świetnie przewodzi ciepło, dzięki czemu Twoje wypieki szybko i równomiernie wyrosną. Pamiętaj jednak, że mata nadaje się do pieczenia jedynie w płaskich blaszkach, a w innych formach wciąż trzeba używać papieru do pieczenia.
Zdecydowanym minusem takiego rozwiązania jest to, że mata silikonowa jest znacznie droższa od papieru do pieczenia.
Papier śniadaniowy
W niektórych przypadkach papier do pieczenia może zastąpić także białym papierem śniadaniowym. Jednak aby wypieki nie przywarły do formy lub blachy, musi on zostać odpowiednio natłuszczony. W przeciwnym razie mogą się one przypalić.
Folia aluminiowa
Folia aluminiowa jest często stosowana w pakowaniu żywności. Główną zaletą metalicznej folii jest jej duża odporność na wysokie temperatury, dzięki temu, może być wykorzystywana do pieczenia. Formy aluminiowej możesz używać do zawijania potraw, zwłaszcza tych o niskiej zawartości wody.
Niewiele osób wie, że folia aluminiowa jest pokryta żaroodporną powłoką, dzięki czemu ma imponującą odporności na działanie wysokich temperatur. To o wiele lepszy wybór niż zwykły papier do pieczenia, który może ulec spaleniu w wysokich temperaturach.
Żeby odpowiednio przygotować blachę lub tortownicę do pieczenia, wystarczy przygotować kawałek folii aluminiowej o odpowiednim wymiarze i delikatnie wklepać ją w dno formy.
FOLIA ALUMINIOWA PACLAN BEE SMART 20M
Jak używać folii aluminiowej w piekarniku?
- Upewnij się, że folia jest równo rozłożona i nie posiada żadnych zagnieceń.
- Gdy używasz tortownicy- wytnij z folii aluminiowej okrągły arkusz i połóż go w dno formy. Warto zadbać, aby powierzchnia była jak najbardziej gładka.
- Dodatkowo zabezpiecz ciasto przed przywieraniem, możesz delikatnie posmarować powierzchnię masłem lub olejem, a następnie wyłożyć arkusz folii aluminiowej. Ciasto umieszczamy na wierzchu folii, co ułatwia późniejsze usunięcie z formy.
- Ważne jest również zwrócenie uwagi na dwie strony folii: jedna jest matowa i powinna być zwrócona na zewnątrz, podczas gdy druga, błyszcząca strona, ma za zadanie utrzymywać ciepło wewnątrz potrawy.
Dlaczego warto mieć w zapasie Papier do pieczenia Paclan?
Jeśli chodzi o zamiennik papieru do pieczenia, istnieje kilka opcji do wyboru. Każda z nich ma swoje zalety oraz pewne ograniczenia. Dlatego warto się zastanowić, jaki rodzaj zamiennika najlepiej spełni Twoje potrzeby i oczekiwania w danym przypadku.
W przeciwieństwie do niektórych alternatywnych rozwiązań papier do pieczenia firmy Paclan jest odporny na ekstremalne warunki, takie jak wysoka temperatura podczas pieczenia. Możesz być pewien, że nie wydziela on żadnych toksycznych substancji do żywności. To sprawdzony i bezpieczny wybór, który warto mieć zawsze pod ręką w swojej kuchni.
Jeśli chcesz poznać więcej korzyści, które wynikają z używania papieru do pieczenia Paclan, zapraszamy TUTAJ.
